Prenota

La formule déjeuner

Suggestions du Chef Possibilité entrée + plat du jour ou Plat du jour + dessert Selon le marché du jour Dispo le midi uniquement du mardi au vendredi hors vacances scolaires

19,00€

Hors vacances scolaires Hors soirs hors week-end hors jours fériés ou jours de fêtes exceptionnelles

Menu été

Disponible midi et soir

32,00€

Les tomates anciennes, burrata basilic et pesto d'herbes

13,00€

l'oeuf de poule poché, espuma tomates, câpres et tuile noire

10,00€

La criée du jour

17,00€

L'onglet de veau, jus corsé et romarin

19,00€

Oeufs en neige citronnés, écume banane passion et caramel poudré

10,00€

Pana cota amandes, confit de fruits rouges et crumble

10,00€

Carte été

Notre Nouvelle carte est arrivée ! Merci au Chef et à nos équipes d’avoir su une nouvelle fois trouver de nouvelles idées pour vous faire plaisir et être en accord avec les saisons …

Tomates anciennes, burrata basilic et pesto d'herbes fraîches

13,00€

Les huîtres n°3 par 6,9 ou 12

par 9 : 19 € par 12 : 25€

13,00€

Rillettes de sardines au whisky, petits pois et crackers

15,00€

Oeuf de poule poché, espuma tomates, câpres et tuile noire

10,00€

Gambas croustillantes, mascarpone cumin coco , tartare de tomates coriandre

18,00€

L'onglet de veau, jus corsé et romarin

19,00€

Pluma de cochon, piperade, moutarde et piment d'Espelette

25,00€

Ris de veau braisés aux morilles

33,00€

La criée du jour

Le poisson du moment

17,00€

Filet de bar sauvage, caramel de vin et agrumes

32,00€

Lieu jaune, fenouil confit et polenta

25,00€

Le chariot de fromages AOP et régionaux

15,00€

La pêche gourmande

13,00€

Assiette de trois fromages

9,00€

L’incontournable brioche perdue au caramel beurre salé maison

11,00€

Le café gourmand

11,00€

Oeufs en neige citronnés, écume banane passion et caramel poudré

10,00€

Pana Cota amandes, confits de fruits rouges et crumble

10,00€
La formule déjeuner Menu été Carte été